Untuk
membangun sebuah bisnis, perlu proses dan waktu yang sangat panjang. Sebuah
bisnis dibangun atas persiapan dan perhitungan yang tepat, sebab tujuan umum
membangun sebuah bisnis adalah untuk mendapatkan keuntungan, bukan kerugian.
Maka dari itu, berikut adalah sekilas gambaran proses singkat yang akan
dijabarkan dalam artikel ini dalam membangun sebuah bisnis. Selamat membaca..
^^
YUMBOX
Jika pada artikel sebelumnya, Kita sudah
membahas mengenai sumber ide bisnis. Maka, sekarang adalah waktunya Anda menentukan
usaha apakah yang akan Anda jalankan. Saya akan membuka sebuah usaha dari salah
satu ide bisnis, yaitu rice box pada
teknik AMT (Amati, Tiru, dan Modifikasi). Mengapa memilih usaha rice box ? Saya melihat bahwa konsumen
lebih tertarik pada usaha FnB (Food and
Beverages), khususnya makanan yang instan, murah, dan praktis. Rice box dapat menjadi alternatif ketika
konsumen bingung mencari kudapan dan butuh makanan yang mengenyangkan namun
praktis.
Nama
usaha rice box ini adalah YumBox, dimana YumBox menjual 3 varian menu rice
box yang terdiri dari karbohidrat (nasi), protein (ayam atau ikan dan
telur), serta varian saus atau sambal yang disajikan di dalam kotak yang
praktis. Pada bulan pertama hingga bulan ke-enam, YumBox tersedia dalam 3 varian menu yaitu Rice Box Ayam Sambal Matah, Rice
Box chicken mushroom sauce, dan Rice
Box Fish mushroom sauce. Makanan adalah kebutuhan primer manusia, jadi
peluang usaha dari usaha makanan lebih besar. YumBox akan memproduksi sebanyak 100 box setiap harinya. Sistem pemesanannya adalah pre-order, jadi pesanan dibuat dan dikirim H+1 pemesanan. Pemesanan
dapat dilakukan lewat DM instagram @YumBox
atau lewat Shopee YumBox, pengiriman oleh Go-Jek. YumBox melayani pesanan dari hari senin-jumat hanya sekitar
JABODETABEK. Bisnis ini akan dikelola oleh 4 orang, dengan masing-masing job desk yang dijabarkan dalam bagan
berikut:
A. Pemasaran
Pemasaran dan promosi YumBox dilakukan di sosial media (based on online marketing), yaitu
melalui instagram dengan konten-konten menarik berupa postingan foto atau video
YumBox di feeds instagram. Selain itu, Pemasaran dilakukan melalui kampanye
YumBox yaitu #1KotakRasaLumer. Kampanye ini dimaksudkan agar konsumen awareness terhadap produk YumBox dan tertarik untuk membeli YumBox. Selain itu, pemasaran juga
dilakukan dengan promosi lewat selebgram (selebriti
Instagram) agar konsumen melakukan profile visit pada halaman instagram YumBox dan tertarik terhadap
produk YumBox. YumBox juga dapat dipesan melalui DM instagram dan shopee. Pesanan
akan dikirim H+1 setelah pemesanan, akan dikirim serempak jam 10 pagi oleh
Go-Jek. Sehingga, pada jam makan siang, konsumen dapat menyantap rice box YumBox.
Harga adalah jumlah uang yang harus
dibayarkan pelanggan untuk memperoleh produk. Harga jual yang akan kami
tawarkan adalah Rp.15.000 per box. Dalam tahap promosi, YumBox juga membagikan 2 rice
box di tiap minggu untuk 2 orang apabila membagikan review YumBox di Instagram
dengan video yang menarik. Promosi tersebut sebagai ajang promosi secara tidak
langsung dari konsumen agar konsumen lain tertarik.
B. Aspek Keuangan
B.1
Sumber Keuangan
Modal
yang akan digunakan bersumber dari pinjaman orang tua sebesar Rp 20.000.000
dana pinjaman dari orang tua dan Rp 5.000.000 dari uang pribadi.
B.2
Kebutuhan Investasi
Tabel 1. Kebutuhan Investasi | ||||
No. | Keterangan | Unit | Harga/Unit | Jumlah |
1 | Kompor Gas | 1 | Rp. 250.000 | Rp. 250.000 |
2 | LPG 12 Kg | 1 | Rp. 145.000 | Rp. 145.000 |
3 | Wadah Nasi Alumunium | 2 | Rp.45.000 | Rp. 90.000 |
4 | Sendok Nasi Plastik | 100 | Rp. 900 | Rp. 90.000 |
5 | Kemasan Box | 100 | Rp. 1.500 | Rp. 150.000 |
6 | Centong | 2 | Rp. 7.500 | Rp. 15.000 |
7 | Pisau | 3 | Rp. 10.000 | Rp. 30.000 |
8 | Telenan | 2 | Rp. 15.000 | Rp. 30.000 |
9 | Wadah Alumunium | 4 | Rp. 30.000 | Rp. 120.000 |
10 | Wajan/Kuali | 2 | Rp. 100.000 | Rp. 200.000 |
11 | Rice Cooker Jumbo | 1 | Rp. 1.000.000 | Rp. 1.000.000 |
Jumlah | Rp. 2.120.000 |
Kebutuhan sumber daya modal yang sangat diperlukan sebagai media pendukung bisnis ini memerlukan biaya sebesar Rp. 2.120.000
B.3 Kebutuhan Modal Kerja
Tabel 2. Kebutuhan Modal Kerja
No. | Keterangan | Unit | Harga/Unit | Jumlah |
1 | Daging Ayam | 60 Kg | Rp. 40.000 | Rp. 2.400.000 |
2 | Daging Ikan Dori | 40 kg | Rp. 50.000 | Rp. 2.000.000 |
3 | Jamur | 20 kg | Rp. 40.000 | Rp. 800.000 |
4 | Cabai | 10 kg | Rp. 30.000 | Rp. 300.000 |
5 | Bawang Merah | 5 Kg | Rp. 10.000 | Rp. 50.000 |
6 | Sereh | 1 Kg | Rp. 30. 000 | Rp. 30.000 |
7 | Penyedap Rasa | 2 sachet | Rp. 10.000 | Rp. 20.000 |
8 | Gula | 2 kg | Rp. 12.000 | Rp. 24.000 |
9 | Lada | 3 Botol | Rp. 5.000 | Rp. 15.000 |
10 | Tepung Terigu | 40 kg | Rp. 10.000 | Rp. 400.000 |
11 | Susu Cair | 80 liter | Rp. 13.000 | Rp. 1.040.000 |
12 | Beras | 200 kg | Rp. 12.000 | Rp. 2.400.000 |
13 | Telur | 130 kg | Rp. 22.000 | Rp. 2.860.000 |
Jumlah | Rp. 12.339.000 |
*Sumber : Penulis, 2020
Biaya kebutuhan modal kerja di tabel disajikan berdasarkan kebutuhan per bulan (20 hari toko melayani), dengan total sebesar Rp. 12.339.000. Maka, per hari menghabiskan biaya sebesar Rp. 616.950
B.3 Biaya Operasional Lainnya
Tabel 3. Biaya Operasional Lain
No. | Uraian | Jumlah (Rp) Perbulan |
1 | Biaya Listrik dan Air | Rp. 200.000 |
2 | Gaji Karyawan (3 Orang) | Rp. 6.000.000 |
3 | Biaya Lainnya | Rp. 300.000 |
Jumlah | Rp. 6.500.000 |
B.4 Analisa Keuangan YumBox
Jika dalam 1 hari, YumBox memproduksi 100 box. Maka, dalam 1 bulan (20 hari produksi) YumBox menjual 2.000 box. Harga Jual per box sebesar Rp. 20.000, maka per hari Yumbox mendapatkan pendapatan sebesar Rp. 2.000.000. Berikut adalah tabel perhitungan pengeluaran Yumbox tiap 1 bulan:
No. | Biaya | Jumlah |
1 | Kebutuhan Investasi | Rp. 2.120.000 |
2 | Kebutuhan Modal Kerja | Rp. 12.339.000 |
3 | Operasional | Rp. 6.500.000 |
Jumlah | Rp. 20. 959.000 |
Maka, pengeluaran per bulan sebesar Rp. 20.959.000 dikurangi dengan pendapatan per bulan sebesar Rp. 40.000.000. Hasil pendapatan YumBox per bulan adalah Rp. 19.041.000
C. Business Model Canvas
Untuk penjelasan lebih lanjut mengenai cara menyusun BMC pada bisnis, dapat dilihat pada video berikut ini ....
Download file Proposal Kegiatan Kreativitas Kewirausahaan YumBox di bawah ini!!
DOWNLOAD DISINI!!
DOWNLOAD DISINI!!
Sekian penjabaran mengenai ide bisnis YumBox, lengkap dengan sumber bisnis, deskripsi produk, keuangan, organisasi, hingga pemetaan pada business model canvas (BMC), semoga informasi tersebut dapat menjadi gambaran untuk jenis usaha yang akan Kalian jalankan yaa!!.. Sampai jumpa di informasi lainnya^^
Download file Proposal Kegiatan Kreativitas Kewirausahaan YumBox di bawah ini!!
DOWNLOAD DISINI!!
DOWNLOAD DISINI!!
Sekian penjabaran mengenai ide bisnis YumBox, lengkap dengan sumber bisnis, deskripsi produk, keuangan, organisasi, hingga pemetaan pada business model canvas (BMC), semoga informasi tersebut dapat menjadi gambaran untuk jenis usaha yang akan Kalian jalankan yaa!!.. Sampai jumpa di informasi lainnya^^